Estonia-Italy project

Печенье амаретти

Nyutka — Tue, 02 Jun 2009 12:35:05 GMT

200 г молотого миндаля;

200 г сахарной пудры;

мелко тертая цедра 1 лимона;

2 яичных белка;

10 кубиков сахара.

Разогрейте духовку до 200°С.

Проложите два противня пергаментом. В миску высыпьте молотый миндаль, сахарную пудру и лимонную цедру, перемешайте. Добавьте яичные белки и разделите смесь на 20 частей, скатайте каждую часть в шарик. Выложите на противень. Раздробите сахар и посыпьте им печенье, слегка примните и запекайте 10-15 мин до бледно-золотистого цвета. Выключите духовку и вынимайте через 5 мин. Дайте остыть и подавайте.

Дима Матвеев об Италии=)

Nyutka — Tue, 02 Jun 2009 08:21:54 GMT

Во всех поездках бывают не только моменты радости, но и различные курьезные, а может и опасные события.

Думаю, для всех были случаи, когда вы восхищались, чем-либо так сильно, что забывали про всё вокруг.
-Думаю, что вам было довольно интересно посмотреть в окна, когда летели первый раз…Вид города с высоты птичьего полета,…а потом они…кучеряво белые, кучевые перистые…да я про облака. Как же они красивы!

И вот вы поднимаетесь вверх, ввысь. И вдруг раз…и заложило уши. И ты понимаешь, что ты ничего не слышишь, и начинаешь беспокоиться, если у тебя так сильно их закладывает, и ты спрашиваешь у друзей что же делать, и они отвечают: « да успокойся, я уже раз 100 летал». И ты сидишь и ждёшь. И вот долгожданное приземление. Земля под ногами... столько радости. Ты идёшь довольный по аэропорту, уже вышел в зону получения багажа, и…раз,…а где обратные билеты??? А там же ещё и паспорт... Всё…паника…и ты сообщаешь об этом руководителю группы.…И глядя в её круглые глаза, понимаешь, что тебе конец, если вдруг это шутка,…но нет,…это не шутка и билетов нет вместе с паспортом. Что же тут начинается…беготня, поиски, опросы служб аэропорта…Ужас…
И ты уже думаешь, что останешься здесь надолго,…что лететь они будут уже без тебя,… Но вдруг находится паспорт, и тебе пропускают с группой видя твоё имя в компьютере, которое зарегистрировано на определённое место, и тебе говорят «ты летишь с нами». И как камень с души.
Это страшно остаться в чужой стране одному.

И вот мы в Италии. И первое на что все открыли рот это «Пальмы»…И начинается... «Вааау…это пальмы??? Крууть»…и когда кто то сказал «Даа… без берёзок здесь не то»
И это был лишь наш первый день в Италии и перелёт.
Было ещё много событий порадовавших или огорчивших нас. И вот они.
Кто любит кататься на машине с ветерком? многие =)
Ваше место точно в Италии! Где водители нажимают на педаль газа и отпускают её только когда скорость около 120 км/ч. Но мы то, этого не знали,…и когда нас везли на машинах первый раз мы сидели и болтали и вот надо было, сказать, кому то шепотом: «смотри на скорость»…и что то сразу стало не по себе.
Вы когда-нибудь питались сытно,…так что в вас почти ничего не влезает? Думаю что все так ели.
Но не так как в Италии…Вам подают салат, вы его съедаете..мм вкусно…потом вам дают мясо…и вот вы наелись…и радостные сидите и думаете «чего же мы ждём?»…Потом вам приносят Картошку….И вы в шоке как столько можно есть,…а потом ещё и пицца, паста, мороженое….А вы уже смотреть не можете на еду…и как то странно ощущаете,…а потом эти шутки в машинах: «А куда нас везут??..на котлетки» А когда в другой день вы приходите и понимаете что дадут вам много…и вы голодаете специально что бы влезло больше….и вдруг вам приносят это нечто мокрое скользкое..морепродукты…и что есть, расхотелось сразу….и так изо дня в день…и уже начинаешь скучать по обычной каше…супу,…который итальянцы терпеть не могут.
Это основные случаи, которые думаю, не забудутся нам на долго.

Семинар.

Nyutka — Tue, 02 Jun 2009 07:58:00 GMT

6.05.09 состоялся семинар на тему « Возможности молодежи в открытой Европе» под лозунгом «Бесценные мысли, как бесценные люди». В рамках семинара, участники проекта поделились секретами успешной деятельности в проекте, рассказывали о своих надеждах на будущее, поделились впечатлениями о своем участие в международном проекте. На семинар были приглашены местные СМИ.

Остальные фотографии с семинара вы можете посмотреть сдесь!

Приятные воспоминания об Италии.

Nyutka — Mon, 25 May 2009 10:16:31 GMT

О нас в прессе.

Nyutka — Mon, 25 May 2009 10:09:22 GMT

О нас в:

Инфопрессе

Северное побережье

Буклет.

Nyutka — Mon, 25 May 2009 08:30:29 GMT

Наша команда выпустила буклет посвященную нашему проету.

Лист 1

Лист 2

Minuscule The Bee Prisoner

Nyutka — Mon, 25 May 2009 08:04:06 GMT

Наши Итальянские друзья!

Nyutka — Sun, 03 May 2009 20:37:04 GMT

Аэропорт!

Nyutka — Sun, 03 May 2009 13:18:23 GMT

Vabariigi tort

Nyutka — Thu, 30 Apr 2009 10:37:04 GMT

Kogus Koostis- ja maitseained
PÕHI
200 g digestive küpsised
150 g või
75 g Suhkur
Santa Maria jahvatatud kaneel
VALGE MASS
300 g kohupiimapasta
200 g Valge šokolaad
MUST
Vilma Erika kakaotordipulbrist tehtud kook
SININE
300 g kohupiimapasta
5 lehte Santa Maria želatiin
100 g Mustikad
1 pudel Bols likööri sinise värvi saamiseks

-------------------------------------------------

Purusta Digestive küpsised peeneks ja sega kokku või ning suhkruga. Kata massiga koogivorm või kui võimalus, kasuta tordirõngast. Nüüd sega kokku sulatatud valge šokolaad ja kohupiimapasta. Enne kui valad massi põhjale, raputa põhja peale veidi kaneeli. Kui mass on põhjale valatud, aseta tordihakatis natukeseks külma. Pane liköör keema ja keeda kuni 3/4 vedelikust on aurustunud. Jahuta ja lahusta soojas likööris želatiin. Küpseta Vilma Erika kakaotordipulbri põhjast biskviit ja aseta see valge massi peale. Nüüd sega kohupiima pastaga kokku liköör, maitsesta mustikatega ning vala mass šokolaadibiskviidi peale.

Lase seista külmas vähemalt 24 tundi.